Chef Academy - La Grande Scuola di Cucina Vol 11 - Carni Bianche (Libro)
Chef Academy, il corso di cucina a casa vostra
Una scuola di alta cucina a casa vostra: è quel che offre, 'Chef Academy', in edicola ogni lunedì con L'Espresso e Repubblica dal 31 agosto. Sedici uscite, per leggere, ricordare e soprattutto guardare i grandi cuochi che vi guidano passo passo nelle preparazioni. Con lo chef Sergio Maria Teutonico e i cuochi dei più celebri ristoranti italiani
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